祁東縣――叫花雞
2015-07-16 08:57:37
說起這祁東叫花雞可有一段傳說，相傳朱元璋在南方吃了敗仗，逃得精疲力竭，饑腸轆轆，突然發(fā)現(xiàn)一個老叫化在火堆旁烤一團(tuán)黃泥，疑惑不解。老叫化見了朱元璋，忙用木棍敲開黃泥，將里面香氣撲鼻的叫花雞獻(xiàn)給朱元璋。老朱吃后，贊不絕口。說來也怪，從此以后，老朱連戰(zhàn)連捷，最終當(dāng)上了明朝的開國皇帝。老朱覺得是叫花雞給他帶來了好運，于是將叫花雞命名為“富貴雞”。
