界牌瓷器始于清朝雍正末年(1735年)，已有三百多年的生產(chǎn)歷史。到民國22年(1933)，界牌建有瓷廠119家，年產(chǎn)值達(dá)148，230元(銀元)，產(chǎn)品暢銷華中。華南、四川和江浙一帶。

新中國成立后，湖南陶瓷產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展，其中以醴陵，界牌陶瓷生產(chǎn)基地最為著名。1959年，在公私合營基礎(chǔ)上，組建成立了湖南省界牌陶瓷總廠，下轄7個分廠;各分廠生產(chǎn)的陶瓷制品大多使用"湖南界牌"商標(biāo)。新組建成立的界牌陶瓷總廠積極開發(fā)研究新工藝、新產(chǎn)品，為更好提高制瓷技術(shù)，于1959年將四分廠改建成立了界牌陶瓷試制組，1963年試制組更名為湖南界牌陶瓷研究所。衡陽界牌陶瓷廠憑借優(yōu)質(zhì)的瓷泥資源和當(dāng)?shù)卣块T大力支持，躋身全國七大專營出口瓷器企業(yè)之一。

界牌瓷器品種繁多，主要是餐具、茶具，分玉紋、新月。月星及雙棱等四大類型。產(chǎn)品薄勻似紙，粉瑩如玉，色彩濃淡柔和，塑型鏤空。其中具有獨(dú)特風(fēng)格的紋瓷，白如玉，聲如磐，薄如紙，被外商稱為'"東方藝術(shù)的精華"。新月牌餐具，1982年獲國家高級成套瓷二等獎·

70年代界牌陶瓷設(shè)計(jì)師采用界牌優(yōu)質(zhì)高白泥，二次成型雙層和內(nèi)壁繪畫工藝。具有倒?jié)M開水不燙手，冬天開水保溫?cái)?shù)小時(shí)，屬國內(nèi)首創(chuàng)，制作難度大，是近現(xiàn)代的藝術(shù)日用瓷珍品。

御溫杯內(nèi)壁金魚隱花(由現(xiàn)廣東畫院國畫家葉秀炯先生設(shè)計(jì)，)，外壁圖畫華麗高雅[由界牌陶瓷設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)]。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人出國訪問時(shí)，曾多次以此為國禮贈送給日本，美國友人。

湖南界牌瓷廠70年代特制的國家專用禮品瓷---雙鳳紋酒具(一套六件),

造型新穎獨(dú)特,釉色一流,通體晶瑩潤澤,精美絕倫。展現(xiàn)了那個時(shí)代我們國家瓷器的風(fēng)采.