衡陽新聞網(wǎng)訊　通訊員周俊霖　蔣先雨　何丹妮　記者趙福中報道　春節(jié)將至，年味漸濃。記者從祁東縣農(nóng)交匯食品有限公司獲悉，公司周密部署，全面啟動“春節(jié)保供”專項計劃，生產(chǎn)線開足馬力，特色農(nóng)產(chǎn)品備貨充足，全力滿足節(jié)日消費需求，讓全縣人民吃上安全、放心的食品。

在公司現(xiàn)代化生產(chǎn)車間內(nèi)，一派繁忙而有序的景象。在標(biāo)準(zhǔn)化流水線上，工人們熟練地將一條條精心篩選的活魚，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生清洗和消毒程序后，送入特制的加工設(shè)備。從活魚篩選、衛(wèi)生消殺，到精細(xì)加工、密封入壇，每一道工序緊密銜接，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化流程。整個生產(chǎn)過程規(guī)范、高效，食品安全管控貫穿始終。

據(jù)悉，公司自搬遷至祁東縣國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園以來，始終堅持“質(zhì)量為本、安全至上”的綠色健康發(fā)展理念，嚴(yán)把原材料準(zhǔn)入關(guān)、生產(chǎn)過程控制關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗關(guān)，致力于打造讓消費者完全放心的食品。此次春節(jié)保供行動，既是公司履行社會責(zé)任、保障民生的具體體現(xiàn)，也為豐富春節(jié)期間全縣人民的“菜籃子”、守護群眾“舌尖上的年味”提供了有力支撐。

“一壇刁子魚，承載的是祁東人民的傳統(tǒng)風(fēng)味，更是千家萬戶的團圓情。”祁東縣農(nóng)交匯食品有限公司董事長謝鐵軍表示，目前公司生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品食品系列，市場供應(yīng)充足，公司將用優(yōu)質(zhì)原材料，制作更多綠色健康農(nóng)產(chǎn)品，讓更多家庭享受到地道、安全的祁東特色美食。

目前，公司已提前協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈，充足備好壇子魚、黃花菜、紅薯干等各類節(jié)日暢銷品，并加強生產(chǎn)、倉儲、物流各環(huán)節(jié)銜接，全力保障春節(jié)期間市場穩(wěn)定供應(yīng)，讓地道的祁東味道安全、及時地端上百姓的團圓餐桌。