9月22日，管氏烤翅管氏餐飲品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨十三周年慶在北京順義舉行。會(huì)議期間公布，“烤翅研究院”正式成立，管氏餐飲(北京)有限公司(下簡(jiǎn)稱管氏餐飲)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)管其兵將出任“烤翅研究院”院長(zhǎng)。

　　北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)湯慶順說(shuō)：“‘一群人，一件事，一輩子。’管氏人將‘專注燒烤、良心出品’這一品牌理念深入貫徹執(zhí)行，將傳統(tǒng)烤翅手法與現(xiàn)代健康理念完美結(jié)合，堅(jiān)持品控一致，得到了顧客和社會(huì)各界的贊譽(yù)。”

　　據(jù)了解，截止到目前，管氏翅吧已經(jīng)在北京開(kāi)設(shè)有27家連鎖店，到2019年年底更將增至30家門(mén)店。

　　會(huì)上，管氏餐飲負(fù)責(zé)人對(duì)13年來(lái)的工作做了全面深刻總結(jié)，并為未來(lái)發(fā)展做了打算和計(jì)劃。為進(jìn)一步擴(kuò)大用戶市場(chǎng)，管其兵將2019年作為管氏烤翅品牌建設(shè)元年，并以“燒烤就要吃烤翅”，樹(shù)立并強(qiáng)化管氏翅吧在用戶心中的“烤翅就選管氏翅吧”這一品牌認(rèn)知。目前，品牌升級(jí)后的第一家門(mén)店已經(jīng)在豐臺(tái)開(kāi)業(yè)。

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

　　管其兵表示，企業(yè)將不忘初心，“老實(shí)做人，良心烤翅”，推動(dòng)燒烤行業(yè)向著年輕化、品質(zhì)化、健康化方向邁進(jìn)，將成就百年老店作為企業(yè)愿景，為餐飲行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展樹(shù)立典范。